ディアで幾度となく取り上げられている話題のブーランジェリー「プーフレカンテ」さんの姉妹店「魔法のぱん」さんに訪問してきました。
場所は三重県最北部に位置するいなべ市。いなべ市役所敷地内「にぎわいの森・いなべヒュッテ」に出店されています。
にぎわいの森 いなべヒュッテ
三重県桑名市方面から国道421号線～県道5号線を北上。
いなべ市街地を抜けて緑豊かな農村部へ入るとすぐにいなべ市役所があります。
▼雄大な鈴鹿山脈を背景に田んぼのど真ん中にたたずむ新庁舎。
第一駐車場に駐車。
第一駐車場が満車の時は、市役所裏へ廻って第三駐車場にも駐車できるようです。
エリア案内
第一駐車場に入って正面の建物が市役所など公共施設。
公共施設左手にある緑のガーデンが「にぎわいの森 いなべヒュッテ」です。
とりあえず、にぎわいの森を一周。
一周300ｍほどだそうで、隣りの店舗まで徒歩30秒と掛からないほどコンパクトな森。
店舗はグレーを基調としたシックなデザインで、洗練された品物に購買意欲が掻き立てられます。
さすが、6次産業化による地域おこしの一端を担う代表店舗！
ケーキもホットドックもデリ・プレートも・・・どれもこれも気になったのですが、今回の訪問目的は「魔法のぱん」さん。次回のお楽しみに取っておくことに。
魔法のぱん
愛知県名古屋市の人気店「プーフレカンテ」さんの姉妹店「魔法のぱん」さん。
営業時間は
| 所在地 | 三重県いなべ市北勢町阿下喜31番地 |
| 営業時間 | 9：00～18：00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
食パンの1日の販売本数は
人気商品は1日250本が完売する食パン「魔法のぱん」で、3種類の小麦粉をブレンドし、長時間発酵させて焼き上げています。
薄皮で中はしっとり甘さ控えめの生地。手間暇かけて作られた美味しい食パンが1本580円（※2022年3月現在の価格）というお手頃価格のため、平日でも整理券待ちの列が絶えません。
魔法のぱんは、30分～1時間毎に10本～40本を焼き上げて販売しているようです。
訪問日は土曜日のお昼前でしたが、食パン整理券配布専用の列と、店内商品購入用の列にそれぞれ10人ほど並ばれていました。
筆者の家ではホームベーカリーで食パンを焼いているので、食パン以外のパンを購入することにしました。
品揃えは
筆者が訪問した時の品揃えはディニッシュ系を中心に20種類ほど陳列されていました。
窓際・壁側には、予約分の食パン「魔法のパン」がずらりと並んでいます。
冷蔵ショーケースもあり、果物や生野菜を使用したパンが揃っていました。
昼食分のみを購入するつもりでしたが、美味しそうなパンに気分が高ぶり沢山購入してしまいました。
ディニッシュ系がサクサクで美味しい！
購入したものはこちら↓
ディニッシュ系ばかりをチョイス。
価格帯は1個200円台で、10個購入しても2000円程でした。3000円超えると思っていたのでビックリ。
繁盛店なのにお財布に優しいなんて・・・
実食
▼クローネアーモンド
サクサクを通り越してガリガリっとしたラスク食感。
上には荒く砕かれたアーモンド、中にはアーモンドクリームが。
▼トマト・大葉・ベーコンのクロワッサン
具材のトマトはフレッシュトマトかな？水分多め。生焼けを心配しつつ二口目。トマトは瑞々しいのに生地はサクサクしている。
大葉の風味は控えめに。ミネストローネに近い。チーズが入ってればピザ。
▼ミルククリーム
可愛いてのひらサイズ。
ふわふわのパン生地の中にホイップクリームがギッシリと詰まっていました。
砂糖控えめの食生活を送られている方にとってはホイップが甘いかもしれませんね。
小腹を満たすオヤツに最適！
▼果物のディニッシュ各種
購入したのは、紅玉リンゴ・パイナップル・バナナ・イチゴの4種類です。
紅玉リンゴ以外はカスタードクリームが入っていました。
パイナップルはジューシーで、角切りがごろっと惜しみなくはいっています。カスタードとの相性も良い。
バナナはチョコレート、アーモンドクリーム、カスタードクリームという贅沢コンボ。4種の中で一番甘い。
イチゴはまるでミルフィーユを食べているかのよう。満足度高し。
紅玉リンゴもゴロゴロとしていて、食感は表面はキャラメリゼされていてパリパリ、中はシャクシャク。カスタード無しの素材を生かしたディニッシュでした。
粒あんとカスタードのあんディニッシュ、チョコレートのクロワッサンもサクサクで美味しい。
特にネギ入りのウィンナークロワッサンはディニッシュ系好きのパートナーが大変気に入っていました。
まとめ
後日。
魔法のぱんさんがあまりに美味しかったので、名古屋市にあるプーフレカンテさんにも訪問してみました。
店舗売り場規模は魔法のぱんさんの方が広いですが、パンの種類はほとんど同じでした。
ディニッシュのサクサク食感や味も統一されていて変わりなく美味しかったです。
美味しくてお手頃価格なのでリピート必須。
サクサクパリパリのディニッシュ系が好きな方は、是非一度お試しあれ。
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