東海圏外の方が「名古屋めし」と聞いて真っ先に思い浮かべるのは「ひつまぶし」「味噌カツ」「きしめん」「エビフライ」あたりが多いのではないでしょうか。
名古屋民にとっては定番の「あんかけスパ」ですが、名古屋めしの中でも知名度が低いようで、あんかけスパを選択する観光客は多くはありません。少なくとも東海圏外出身の筆者はそうでした。
名古屋めしとして認識しても、身近過ぎると食べに行かないものですね・・・それではもったいないので人生初あんかけスパに挑戦してみることにしました。
あんかけスパ
人参・玉ねぎ・じゃがいもなどの野菜とお肉を煮込んだトマトベースのソースに、黒コショウを加えてピリ辛スパイシーに仕上げたあんかけソースに、2.2mmほどの極太パスタを茹でてからラードで炒め、あんかけソースをかけたもの。
具材は玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーなどが入った”ミラカン”が定番。
あんかけスパゲッティの有名店といえば、看板が目に付く「パスタ・デ・ココ」さんや、お土産のレトルトソースで県外の方も認知する「ヨコイ」さん、メディアで時々見かける「からめ亭」さんあたり。
発祥は「そ～れ」さんで元祖は「ヨコイ」さん、名付け親は「からめ亭」さんといわれていますが、人生初のあんかけスパはローカル中のローカル・完全地域密着型の洋食レストラン「ドン・キホーテ」さんで食べてみる事にしました。
洋食レストラン ドン・キホーテ
中京テレビ「PS純金」の2022年2月25日放送「上飯田線の逆襲」で取り上げられた洋食レストラン「ドン・キホーテ」さんに行ってきました。
ドン・キホーテさんは、株式会社ハットリフーズさんが1987年に設立・運営した喫茶レストランです。
現在は、名古屋市内（西区・北区・中川区）に3店舗展開しています。
あんかけスパゲッティとハンバーグが看板商品ですが、他のメニューも種類が豊富でボリューム満点！
それでいてお値段もリーズナブルなので地域の方々を中心に大変人気のあるレストランです。
店舗は郊外なので無料駐車場が設けられていますが、何しろ人気店ということで常に満車状態です。ランチタイムなどはテイクアウトでもお時間がかかる事もあるようですのでご注意を。
今回は、メディアで取り上げられた城北店ではなく、ドンキカフェ中川篠原店に伺ってみました。
ドンキカフェ 中川篠原店
訪問時間15時頃でしがた、20台ほどある駐車場はほぼ満車。
店内、遅めの昼食か早めの夕飯をとっているお客さんで50％ほどの満席率。この時間帯でこの稼働率はなかなかです。
ランチの営業時間が10：30～16：00までというのが高ポイント。
更にランチタイム限定でパスタ大盛が無料となると、ご近所のサラリーマンや地域住民の方の利用頻度はかなり高そうです。
※ランチ栄養時間は2022年2月現在の情報です。4月からは14：00までに変更されるとの情報があるので公式情報をご確認下さい。
スパゲティランチ（サラダ付）・・・990円（税込）
本日の選べる4種のあんかけスパゲッティは以下。
- バイキング（白身フライ、ソーセージ）
- カントリー（コーン、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマト）
- ピカタ（豚ロース肉の玉子焼き）
- ボロネーゼ（ハム、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマトの玉子焼き）
バイキングとカントリーは定番と思われるので、大食に好まれそうな「バイキング」にしてみました。
ランチタイム限定の麺の量は「ノーマル 250ｇ」に。
白身フライとソーセージはサクサク。中央にはゆで卵のそぼろが添えられています。
あんかけソースは素材の調和がとれたまろやかな味わい。
エスカロープランチ・・・930円（税込）
ロースカツのチーズ焼き。唐揚げと豚ロースが両方楽しめる欲張りセットです。
ライス・サラダ・スープがセットで付きで、ライスは大盛無料。筆者は普通盛りで頂きました。
サクサクに焼き上げられたカツにチーズとあんかけソースが添えられています。
唐揚げは上あごに刺さるくらいカリカリで中じゃジューシー。
まとめ
人生初のあんかけスパの感想・・・
胡椒がきいていて辛いと聞いていましたが、ドン・キホーテさんのあんかけスパは辛さ控えめに感じました。
わずかに黒コショウのピリッとした辛みがある程度で、クセなく万人が食べやすいソースだと思います。それでも辛さに不安のある方は「辛さ控えめ」も対応しているのでオーダー時に伝えましょう。
あんかけスパやハンバーグ以外にも定食やサンドイッチ、サラダやパフェ、ドリンクなど驚くほどメニューが充実しているので、お子様連れでも入りやすいレストランです。
少々気になったのは食材の温度。例えるなら”温め不足の冷凍パスタ”あたり。エスカロープ（ロースカツのチーズ焼き）は温かかったのですが。たまたまかな？
とにかく、ドン・キホーテさんのオススメポイントは何と言っても圧倒的なボリューム感。ノーマルの250ｇでも満腹になれますが、ランチタイムは無料で1.5倍まで増量できるので大食の方には特におすすめです。
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