君の名は。聖地巡礼で寄り道・・・高山市三町のグルメを紹介

日本三大朝市の1つ「宮川朝市」を目指して、岐阜県高山市へ。

なんと、高山市は日本一広い市なのです!

面積は2177.67平方km。内、92.1%は森林という山間地帯・・・。

その山々は、険しい山・なだらかな山・・・高低様々な地形なので、登山やトレッキングに訪れる方が多いです。

近年では、アニメ映画「君の名は。」の聖地巡礼で観光客急増中です。

山間地帯なので隣県決して近いとはいえない高山市。

遠路はるばる出向いたら、ぜひ地元グルメを味わって欲しい!

今回は、高山市街の三町でお腹と心を満たす地元グルメを紹介します。

 



高山市で食べるならコレ!

食べ処 高峰

宮川朝市通りの北端にある高山ラーメンを提供するお店。

所在地 岐阜県高山市下三之町56
電話番号 0577-34-9332
営業時間 9:00~14:00
定休日 木曜日
駐車場 無し
座席 20席
ホームページ http://www.takamine-takayama.jp

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↓店舗外観です

食べ処 高峰さんでは「高山ラーメン」の他に「からあげ」も取り扱っていて、味付けも豊富なので好評です。

しかも、ラーメン・から揚げ共にテイクアウト出来ます。

細麺で具も叉焼・メンマ・ネギのみでシンプル。食べやすいラーメンでした。

 

高山ラーメン

冒頭でも触れましたが、岐阜県高山市(飛騨地方)はアニメ映画「君の名は」の聖地巡礼で大流行。

その映画で登場し、主人公等が食べたことで高山ラーメンの知名度急は上昇。

高山ラーメンを提供している店舗も、高山駅東側の地域をネット検索をすると30軒超えのヒット。高山ラーメンの人気ぶりが伺えます。

 

高山ラーメンの定義は「魚介系のダシ」「醤油」「スープとタレを混ぜて煮込む」「平打ち細麺」なのですが、

新規店の高山ラーメンは鶏ダシや縮れ麺等を使用した、ニュータイプの「高山ラーメン」が展開されているようです。

 

昭和期から高山市で「支那そば」「中華そば」を提供していた元祖・高山ラーメン店は年々減少。

それを危惧した老舗店継承者5名が立ち上がり、高山ラーメンを次世代に伝承すべく「飛騨高山中華そば伝承会」を結成し活動しています。

 

・・・ちなみにその老舗5店はこちら↓↓

●まさご・・・昭和 13年 創業
●豆天狗・・・昭和 23年 創業
●桔梗屋・・・昭和 26年 創業
●つづみ・・・昭和 31年 創業
●宮川中華・・・昭和 36年 創業

 

どの店舗も大変有名な人気店です。

 



高山林盛堂

「おわら玉天」を扱う高山林盛堂さん。高山に2店舗構えています。

本店
所在地 岐阜県高山市下一之町88-1
電話番号 0577-36-6552
営業時間 10:00〜16:00
定休日 無休
駐車場 無し
宮川朝市店
所在地 岐阜県高山市下三之町33
電話番号 0577-34-1810
営業時間 8:00〜12:00
定休日 無休
駐車場 無し
ホームページ http://taka-rin.closed.jp

 

↓こちらは朝市店の店舗外観です。朝市通りの中央付近にあります。

林盛堂さんは富山県富山市八尾町に本店を構える「おわら玉天」発祥の老舗和菓子店です。

おわら玉天は秘密のケンミンSHOWでも紹介され、全国的に有名になりました。

そんな富山の銘菓が、ここ高山の地でも食べることができます。

断面は真っ白な雪のよう。

表面の黄身は薄くパリっ!サクサクっ!とした触感。白身はふわっプルン!そして和菓子独特の甘味。

味はメレンゲクッキーのような風味。美味しいです。

 

おわら玉天

おわら玉天とは、卵白を泡立てたメレンゲに、寒天・砂糖・蜜を加えて、固まったところを賽の目にカットし、六面に卵黄を塗して焼き上げた和菓子です。

メレンゲの泡立て調整が難しいそうで、泡立てすぎたり、寒天等を入れるタイミングが合わないと、玉天の軟らかさや触感・萎んで歪な形になったりするそうです。

そのため、同じ「玉天」でも和菓子店によって、質量や触感、味わいが様々。複数の和菓子屋さんの玉天を食べ比べてみるのもよいですね。

 



飛騨小町

上三之町・上二之町・上一之町の古い町並さんまち通り”にある飛騨小町さん。

所在地 岐阜県高山市上三之町47
電話番号 0577-32-0318
営業時間 9:30~17:00
定休日 年中無休
駐車場 無し

飛騨小町さんは、飛騨の地元野菜を使用した調味料屋さんです。

ドレッシング・ジャム・塩・味噌・醤油などを取り扱っているのですが、

赤かぶドレッシングやほうずきジャム・高山ラーメン風ふりかけ・・・etc

飛騨小町さんならではの地元生素材を生かしたユニークな商品が揃っています。

 

まだホットスナック系で「飛騨牛」を使用したコロッケや肉まん、

フランクフルト、ご当地ソフトも販売しています。

今回はご当地ソフトの「飛騨牛乳」300円を購入しました。

ミルクの味がふんわり香って美味しかったですよ。

 

●ご当地ソフトクリーム●

・飛騨牛乳、飛騨桃、ほうれんそう 300円

・飛騨牛乳&飛騨桃(mix) 350円

●飛騨牛コロッケ 200円

●フランクフルト 300円

●飛騨牛まん 480円

 

 

以上、今回の飛騨高山のオススメグルメでした。

せっかく飛騨まで行くのであれば、是非ご当地グルメを食べるいて旅を満喫してください。

 

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